煮米的用水量因米的种类、个人口味和煮米方法的不同而有所差异。以下是一些常见情况的参考数据：
- 普通白米：
电饭煲煮：一般建议使用大约两倍于米粒量的水。例如，如果用1杯（约150克）白米煮饭，那么应该加1.5至2杯（约300至400毫升）的水。
锅煮：如果是用锅煮，水量可以稍微少一些，但也要确保水能完全覆盖米粒。如果米是整粒的，水量可以稍微多一点以便煮的时候能更好地保持米的口感。
- 糙米或杂粮：
由于糙米等杂粮的口感比白米更粗糙，且含有更多的纤维，所以煮的时候可能需要更多的水来确保煮熟后口感柔软。
一般来说，糙米煮饭可以加1.2至1.5倍于米粒量的水。
- 煮粥：
- 煮粥时，为了确保粥能够煮得更加稠密和柔软，可以适当增加水量。一般建议用1杯（约250克）米加4至5杯（约1000毫升）水。
***还有一些小技巧可以帮助你更好地煮米：
先将米放入清水中浸泡一段时间（通常半小时至一小时），这样可以使米粒膨胀开，煮出来的粥口感更好。
煮米的水温也很重要。一般来说，温水（约80℃至90℃）最适合煮米，因为这个温度可以更好地保留米的营养成分。
煮好的米最好先沥干水分再食用，以免影响口感和营养价值。
***煮米的用水量要根据实际情况进行调整，并注意掌握好煮米的水温和时间。
