清蒸鸭子的时间主要取决于鸭子的大小和蒸锅的功率。一般来说，如果是一只3-4斤重的鸭子，清蒸大约需要1小时左右。具体时间可以参考以下步骤来判断：
将鸭子清洗干净，放入蒸锅中。
加入适量的水，水量要能完全覆盖鸭子。
放入姜片和葱段，增加香味。
开大火将水烧开，然后转小火慢蒸。
如果鸭子较大，可以适当延长蒸的时间，但一般不会超过1.5小时。
***还有一些小技巧可以帮助您更好地掌握蒸鸭子的时间：
在蒸制过程中，可以用筷子轻轻戳一下鸭肉，如果能够轻易戳透，说明已经蒸熟。
蒸鸭子的时间也要根据鸭子的部位来决定。比如，鸭腿和鸭胸肉比较容易熟，蒸的时间可以短一些；而鸭翅膀和鸭背肉比较厚实，需要蒸的时间长一些。
另外，也可以根据个人口味来调整蒸的时间。喜欢口感软烂一些的，可以多蒸一会儿；喜欢口感紧实一些的，可以少蒸一会儿。
***清蒸鸭子的时间需要根据具体情况来判断，以达到**的口感和营养价值。
