炒花饭的用油量可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的用油量建议：
如果喜欢口感较为油腻的花饭，可以用15克油进行炒制。
如果喜欢口感较为清淡的花饭，可以用8克油进行炒制。
另外，也可以根据碗的大小来决定油的用量。例如，如果用小一点的碗，可以用8~10克油；如果用大一点的碗，则可以用12~15克油。
***也可以参考以下配方来配制炒花饭的用油量：
花生油25克，盐5克，酱油15克，葱末10克，蒜末5克。
食用油50克，盐10克，酱油20克，葱末15克，腊肠10克，虾仁15克。
请注意，这些只是一些基本的指导原则。在实际操作中，可以根据个人口味和喜好进行适当调整。***也要确保炒菜时火候得当，避免用油过多而产生油腻感。
