炒薏米用多少泡水，主要取决于个人的需求和口味。一般来说，15-30克的炒薏米可以泡水喝。
炒薏米具有祛湿、健脾、清热等功效，用炒薏米泡水喝可以帮助缓解疲劳、改善肤质、促进新陈代谢等。具体来说：
祛湿：炒薏米性凉，味甘、淡，归脾经、胃经与肺经，具有利水渗湿的功效，可以改善因脾气虚弱所导致的水液代谢异常，有助于缓解因湿邪引起的浮肿、小便不利等症状。
健脾：炒薏米归脾经，有健脾胃的作用，可以帮助改善脾胃功能，促进消化吸收。
清热：炒薏米性凉，可以清除体内的热邪，对于缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状有一定的辅助效果。
***炒薏米泡水喝还可以起到美容养颜的作用，能够改善肤色暗沉、干燥粗糙等问题。
不过，需要注意以下几点：
脾胃虚寒者不宜长期使用，以免加重脾胃的虚寒症状。
过敏体质者慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
用药期间应避免食用辛辣刺激性食物以及生冷油腻性食物，以免影响药效。
如果症状持续不缓解，建议及时就医治疗。
***在使用炒薏米泡水喝时，应根据个人情况适量增减用量，并注意观察身体反应。如有疑虑或不适，请及时咨询专业医生。
