炸糖糕所需的油量因多种因素而异，例如糖糕的大小、厚度以及烹饪方法等。以下是一些常见的参考数据：
一般家用锅：炸糖糕时，如果使用一般的家用锅，并且油温不是特别高，大约需要150克到200克的油。具体来说，如果是小一点的糖糕，油量可以稍微少一点；如果是大一点的糖糕，油量则需要稍微多一些。
空气炸锅：如果使用空气炸锅来炸糖糕，由于空气炸锅的工作原理是通过循环热风来加热食物，因此炸糖糕的油量可以大大减少。一般来说，只需要大约100克的油就可以炸出香脆可口的糖糕。
具体计算方法：对于体积比较小的糖糕，可以用锅盛上大约200g的油，然后把糖糕放进去，再把锅放在炉子上加热，当糖糕变得金黄色时，用筷子轻轻搅动一下，防止糖糕炸糊，直到糖糕变得膨胀起来，即可捞出。
***如果是用花生油来炸糖糕，大约需要60g；用菜籽油，大约需要80g；用色拉油，大约需要100g；用橄榄油，大约需要120g。
请注意，这些只是一般的参考数据，实际所需的油量可能会因具体情况而有所不同。在炸糖糕时，建议根据实际情况适量添加油，并密切关注油温，以确保糖糕能够均匀受热并炸出香脆可口的口感。
