炸红薯丸子的面团需要掺一定量的面粉，具体掺多少面粉取决于个人口味和所需的口感。以下提供几种不同面粉比例的做法供参考：

  1. 红薯粉和小麦粉的比例为2:1：这种比例做出的丸子外酥里嫩，适合喜欢甜面食的人。

  2. 红薯粉和玉米淀粉的比例为3:1：加入玉米淀粉可以使丸子的口感更加细腻。

  3. 红薯粉和糯米粉的比例为5:1：糯米粉会增加丸子的黏性，适合煮汤圆。

  4. 红薯粉和面粉的比例为10:1：面粉的比例越高，做出的丸子口感越劲道。

  5. 红薯粉和面粉的比例为1:1：这种比例做出的丸子外酥里软，适合炸制。

***还可以通过添加一些辅助剂来改善丸子的口感，例如：

  1. 鸡蛋：鸡蛋可以使丸子更加嫩滑。

  2. 牛奶：牛奶可以使丸子更加香甜可口。

  3. 白糖：白糖可以增加丸子的甜度。

  4. 食盐：适量的食盐可以调节丸子的味道。

在炸红薯丸之前，需要将红薯煮熟后捣成泥状，然后加入面粉和其他调料，搅拌均匀后揉成面团。之后将面团分成小块，用手搓成球状，再放入热油中炸至金黄色即可。

请注意，炸红薯丸子的面粉比例仅供参考，可以根据个人口味进行调整。***在炸制过程中要注意安全，避免烫伤。