炸酱面的甜面酱用量可以根据个人口味和实际情况进行调整，但一般来说，30克到50克的甜面酱是一个比较常见的量。具体来说：

  1. 如果喜欢甜面酱的味道比较浓一些，可以适当多放一些，比如50克。

  2. 如果觉得甜面酱的味道淡一些，可以少放一些，比如30克。

***也可以根据炸酱面的其他配料来调整甜面酱的用量。例如，如果搭配了较多的蔬菜或肉类，可以适当减少甜面酱的用量，以避免味道过于浓重。

***在烹饪炸酱面时，可以根据个人口味和实际情况适量添加甜面酱，以达到**口感。