炸鸡放盐的量应根据个人口味和实际情况进行调整，并非固定不变。以下是一些参考建议：
正常人吃法：如果是正常人吃一只鸡，盐大概放5g左右即可。如果吃的是鸡腿，因为鸡腿肉少，盐可以稍微少放一点。而如果吃鸡胸肉，则盐可以稍微多放一点。
糖尿病患者：由于糖尿病人不能摄入太多的糖分，因此在炸鸡的时候尽量少放盐，大概放3g左右即可。
高血压患者：对于高血压患者来说，平时尽量少放盐，建议一天摄入的钠离子量控制在2000毫克以内。
口味重的人：如果口味比较重，喜欢吃的咸一些，可以适当多放点盐，但是要注意的是不能吃得太咸，以免诱发高血压等。
***也可以参考包装上的说明或咨询餐厅工作人员来确定放盐量。
***炸鸡时除了盐，还需要注意以下几点：
炸鸡的盐和其他调味料（如酱油、胡椒粉等）的比例要适中，不能过多也不能过少。
炸鸡的油温要适中，太高容易炸糊，太低则炸不出酥脆的口感。
炸好的鸡肉要捞出沥油，否则会影响口感和卫生。
***在炸鸡时放盐量应根据个人口味和实际情况进行调整，并注意油温、比例等问题。
