烘焙中，一“cup”（杯）通常指的是一个容量单位。在美国，1杯等于236.562毫升（ml）。而在一些其他国家，如英国，1杯则等于250毫升（ml）。不过，在烘焙食谱中，更常用的是“tbsp”（汤匙）或“fl oz”（英制液体盎司）作为容量单位。

如果你想要将杯转换为毫升，可以使用以下换算公式：

  • 1杯（美国）= 236.562毫升

  • 1杯（英国）= 250毫升

所以，如果你想要烘焙一“cup”的量，具体多少毫升取决于你使用的杯子大小（美国或英国）。在烘焙时，最好使用量杯或电子秤来准确测量食材的用量。