烤对虾的温度一般在180~200摄氏度之间，具体温度取决于对虾的大小和个人的口味偏好。以下是不同温度烤对虾的方法：
180摄氏度：适用于不太大的对虾，烤制时间约10~15分钟。为了确保虾肉不焦糊，可以在烤制过程中翻面，并用筷子轻轻拨动虾身，使其受热均匀。
190摄氏度：适合中等大小的对虾，烤制时间约8~12分钟。同样需要定期翻面，并拨动虾身以确保均匀受热。
200摄氏度：适用于较大的对虾或希望口感更为酥脆的情况，烤制时间约5~8分钟。高温可以迅速锁住虾肉的水分和风味，但需注意观察，以免烤焦。
在烤制过程中，还可以根据对虾的实际情况进行以下操作：
在烤盘上铺上锡纸，将处理好的对虾摆放在锡纸上。
烤箱提前预热至设定温度。
将烤盘放入烤箱中，烤制过程中可根据需要刷几次油，以增加对虾的口感和色泽。
烤好后，取出对虾并装盘，撒上适量的椒盐、孜然粉等调味料即可享用。
请注意，烤制对虾时需注意安全，避免烫伤，并确保烤箱和烤具的清洁卫生。
