烤披萨的温度通常在475°F至500°F(245°C至260°C)之间,这是大多数披萨饼底所需的温度。不过,具体的温度可能会因披萨的厚度、饼底类型以及您想要烤制的披萨种类而有所变化。

如果您使用的是电饼铛或烤箱,建议将温度设定在475°F(245°C)左右,并烤制约10至15分钟,直到饼底变金黄色且边缘变得酥脆。如果您使用的是传统的烤炉或壁炉,可能需要将温度设定得稍高一些,直到饼底呈现出理想的焦糖化效果。

请注意,在烤披萨时,还要根据饼底的厚度和您想要烤制的披萨种类来调整温度和时间。另外,为了避免披萨表面糊掉,建议在烤制过程中不要频繁打开烤箱门,而是在烤制快完成时再进行检查。