烤月饼的时间主要取决于月饼的大小和烤箱的温度。一般来说，如果是一般大小的月饼，烤40分钟左右就可以了。但是，如果月饼比较大或者厚度较厚，可能需要烤50分钟甚至更长时间。***烤箱的温度也会影响烘焙时间，温度越高，烘焙时间就越短。
在烤月饼的过程中，建议密切关注月饼的状况，以免烤焦。当月饼表面呈金黄色，并且用筷子轻轻一戳就能穿透时，就说明已经烤熟了。
***还有一些小技巧可以帮助您更好地烤月饼：
在烤制前，可以在月饼表面刷一层薄薄的蜂蜜或者蛋液，这样可以让月饼更加美味。
烤制过程中，可以在烤箱上层放置一个架子，这样可以让月饼受热更加均匀。
如果月饼数量较多，可以分批烤制，以免烤箱空间不足或者温度过高。
***烤月饼需要掌握好时间和火候，才能烤出美味可口的月饼。
