烤箱烤叉烧的时间取决于多个因素，包括叉烧的厚度、烤箱的温度以及您的个人口感偏好。以下是一些常见的指导时间和建议：
- 叉烧厚度与温度：
薄切的叉烧约烤15~20分钟。
中途翻面再烤15~20分钟。
厚切的叉烧则需要烤20~30分钟。
- 烤箱温度：
一般来说，室温下解冻的叉烧用180度烤15~20分钟，然后翻面再烤15~20分钟。
如果是冷冻的叉烧，建议用200度烤20~30分钟。
另外，如果用上下火150度烤，中层烤20~30分钟，温度可以根据烤箱的火力大小适当调节。
- 口感偏好：
叉烧的口感偏焦香时，可以多烤一会儿，然后观察表面是否焦黄，再翻个面继续烤。
叉烧的口感偏嫩时，烤的时间可以缩短一些。
***还有一些小技巧可以帮助您判断叉烧是否烤好：
烤到表面出现漂亮的光泽，且用筷子戳一下，拔出来不沾面就表示烤好了。
叉烧的肉皮呈现出好看的红色，且咬一口汁水四溢也是烤好的标志。
请注意，这些时间和建议仅供参考。在实际操作中，您可能需要根据实际情况进行调整。***请确保烤箱和叉烧都放置在安全的位置，避免烫伤。
