烤箱烤大蒜的温度通常在200~240摄氏度之间，具体温度取决于个人口感喜好和蒜瓣大小。以下是相关信息介绍：
温度范围：烤大蒜的温度不宜过高，也不宜过低。温度太高容易导致外皮焦糊而里面还没熟；温度太低则很难烤出蒜香味。一般推荐的温度范围在200~240摄氏度。
口感与蒜瓣大小：如果喜欢口感酥脆的大蒜，可以适当提高温度和时间；如果喜欢口感软糯的大蒜，则应降低温度和时间。
其他注意事项：
烤大蒜时，可以在烤箱中加入几个红枣、桂皮和香叶等香料，以增加烤制的大蒜香味。
烤制过程中，可以根据蒜瓣的大小来调整烤箱内的温度和时间。例如，中等大小的蒜瓣可以在200摄氏度下烤制30分钟。
烤好后，可以将大蒜取出晾凉后剥皮，这样可以让烤制出来的大蒜更加香脆可口。
***也可以使用烤箱的烤篮或烤网来烤制大蒜，这样可以使大蒜受热更均匀，并且方便取出。在烤制过程中，建议将大蒜瓣稍微拍扁一些，以便更好地入味。
