烤箱烤大米的温度通常在180度至200摄氏度之间，具体温度取决于您想要烤制的大米的量以及期望的口感。

如果您想烤干大米，例如用于做炒饭，可以将烤箱设定为200摄氏度，烤制约20分钟。如果希望大米口感更加软糯，可以适当降低温度至180摄氏度，烤约30分钟。

***也可以将大米和其它食材（如鸡胸肉、蔬菜等）混合后放入烤箱烤制，根据食材的种类和数量调整温度和时间。

请注意，用烤箱烤大米时，要确保大米均匀受热，避免局部过热而烧焦。***烤好的大米要趁热食用，口感**。