烤箱烤蛋糕的温度通常在180度左右，具体温度可能会因蛋糕的大小、厚度和烤箱的类型而有所差异。以下是一些常见的烤箱温度设置：
普通家用烤箱：通常建议将烤箱设定在180度，烘焙约25-35分钟。但请注意，这只是一个大致的时间范围，具体还需根据烤箱的实际情况进行调整。
专业烘焙烤箱：这类烤箱通常具有更精确的温度控制功能。烘焙蛋糕时，可能需要将烤箱设定在170-180度，并观察蛋糕的熟度，以免烤焦。
硅胶烤垫或烤盘：如果使用硅胶烤垫或烤盘，温度可能会稍微高一些，一般在190-200度左右，以加快烘烤速度。
***还有一些小技巧可以帮助您判断蛋糕是否烤好：
用牙签插入蛋糕中心：如果取出牙签后干净无碎屑，则说明蛋糕已经烤熟。
观察表面颜色：烤好的蛋糕表面应该是金黄色或浅棕色的，且不粘在烤盘上。
用筷子戳一下：如果筷子能够轻易穿透蛋糕，但不会破坏蛋糕结构，则说明蛋糕已经烤好。
***在烤蛋糕时，请务必根据您的烤箱类型和蛋糕大小来调整温度和时间，并密切关注蛋糕的熟度。
