牛大力煮汤的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，10~15克牛大力可以煮出一锅浓郁的汤。具体来说：
如果用于滋补身体，可以取15克牛大力，搭配鸡骨或猪骨等食材，加水适量，大火煮开后转小火慢炖1~2小时，最后加入适量的盐调味即可。
如果用于治疗风湿痹痛或跌打损伤等，可以取10克牛大力，与黑豆、薏米、排骨等食材一同煮汤。黑豆和薏米可以增强牛大力的滋补效果，排骨则能提供更丰富的营养。
***还可以根据个人体质和病情来调整牛大力的用量。例如，风热感冒者可以加入3克荆芥；体内有痰者可以加2克陈皮；阴虚火旺者可以加入知母10克。
在煮汤过程中，还需要注意以下几点：
牛大力和其他药材一定要提前清洗干净，避免影响药效。
煲汤的火候要适中，大火煮开后一定要转小火慢炖，这样汤品才会鲜美且营养不流失。
根据个人口味可以适量加入调料，如姜片、枸杞等。
***在煮牛大力汤时，应根据个人需求和体质情况合理调整用量，享受美味又健康的汤品。
