烤芋头的温度通常在150~200摄氏度之间，具体温度可能会因芋头的大小和厚度而有所调整。以下是一些建议的步骤：
先将芋头清洗干净，去皮。
切块后放入烤盘中，注意不要切得太厚。
放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制30分钟。
30分钟后，将芋头翻面，再烤10分钟左右，直到芋头表面金黄且稍微变软即可。
另外，也可以采用微波炉烤制的方法，用中高火加热6分钟，然后翻面再加热3分钟，直到芋头变得软糯。
请注意，烤芋头时要注意观察其变化，以免烤焦。***芋头属于根茎类食物，富含淀粉，烤制后容易使表皮焦糊而内部还未熟透，因此烤制时间不能过长。
