烤芋艿的烤箱温度一般在180~200摄氏度之间。具体温度可能会因烤箱的型号、功率以及芋艿的大小而有所差异。以下是一些建议的步骤来确定合适的温度和时间：
将芋艿去皮切成均匀的小块。
在烤盘上铺好锡纸，将芋艿块均匀摆放在锡纸上。
将烤盘放入预热好的烤箱中，设置温度为180摄氏度，烤制时间约为20~30分钟。
烤制过程中可以用筷子或叉子轻轻戳一下芋艿，如果能够轻易戳透，说明已经烤熟。
烤好后取出，撒上适量的盐即可享用。
请注意，不同烤箱的实际温度可能有所不同，因此建议根据实际情况进行调整。另外，烤芋艿时也要注意观察其颜色变化，以免烤焦。
