煮汤时放人参的量可以根据个人口味和需求进行调整，一般来说，3~5克人参是一个比较适中的用量。
人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。如果用于煲汤，可以将其研磨成粉后加入，或者直接切成薄片加入。注意人参的用量不宜过多，否则可能会引起上火的症状。
***如果是用生晒参与鸡汤煮，建议的比例是1:10，即一只鸡对应10克生晒参。如果使用的是干人参，需要先用温水泡发，泡发后的重量约为30克左右，再根据个人口味加入适量枸杞。
在煮汤的过程中，还需要注意以下几点：
将人参切片或磨成粉后加入锅中，用小火慢炖30分钟左右。
可以根据个人口味加入一些调料，如红枣、枸杞等。
煲汤的时间不能太长，否则人参的有效成分会被破坏。
***在煮汤时放人参的量要适中，可以根据个人需求进行调整，并注意烹饪时间和方法。
