烤蛋挞的温度通常在180度至200摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的型号和功率而有所差异。***烤蛋挞的时间也会因蛋挞的大小和厚度而有所不同，一般在20至30分钟左右。

为了确保蛋挞能够烤制得恰到好处，建议按照以下步骤进行操作：

  1. 预热烤箱至180度至200摄氏度。

  2. 将蛋挞放入烤盘中，预热烤箱至适当温度。

  3. 烤制时间约为20至30分钟，具体时间根据蛋挞的大小和厚度而定。

  4. 可以用牙签或竹签插入蛋挞中心，如果拔出时没有粘连物，则说明已经烤熟。

***在烤蛋挞之前，建议将蛋挞液静置一段时间，使蛋黄和蛋白充分融合，这样烤出的蛋挞口感会更加细腻。