煮毛豆的时间取决于毛豆的大小和锅中的水量。以下是一些通用的指导原则：
毛豆大小：新鲜的嫩毛豆通常比老毛豆更容易煮熟。一般来说，中等大小的毛豆（约5-7厘米长）煮5-7分钟即可。如果毛豆较大或较老，可能需要煮更长时间。
水量：煮毛豆时，确保锅中有足够的水。水的高度应足以完全覆盖毛豆。如果水量太少，毛豆可能不会完全煮熟。
火候：使用中高火煮毛豆。大火煮开后，转中火继续煮。避免使用小火，因为这可能会导致毛豆煮得太久，变得过于软烂。
时间判断：在煮毛豆的过程中，可以观察毛豆的颜色和硬度来判断是否煮熟。新鲜的毛豆在煮熟后应该变成鲜艳的绿色，质地变得柔软但不应过于软烂。
浸泡：如果毛豆在煮之前看起来不太新鲜或有异味，可以先用清水浸泡10-15分钟，然后再煮。
***煮毛豆的时间应根据毛豆的大小和锅中的水量进行调整，确保毛豆煮熟且保持适当的口感。
