煮毛豆的时间取决于毛豆的大小和煮制方法。以下是一些常见情况的参考时间:

  1. 如果用冷水煮毛豆,水开后继续保持沸腾状态煮5到10分钟,直到毛豆变软熟透。这种方法煮出的毛豆口感较硬,但更入味。

  2. 如果用沸水煮毛豆,时间可以缩短至3到5分钟。这样可以保持毛豆的鲜嫩口感,同时更好地保留其营养成分。

  3. 另外,也可以将毛豆放入冰箱冷藏室中冷冻。冻硬后随吃随取,一般可以保存2个月左右。不过,这种方式煮出的毛豆口感会偏脆,且营养价值可能会有所流失。

***煮毛豆的时间需要根据实际情况进行调整。在煮制过程中,可以适当尝试用手捏一下毛豆,如果很容易捏碎,说明已经煮熟。