煮毛豆时加盐的数量可以根据个人口味进行调整，并且要注意不要过量添加，以免影响口感和健康。以下是一些常见的建议：
一般建议：每500克毛豆加2-3克的盐。这个比例可以使得毛豆充分吸收盐分，同时保持其天然的鲜味。
根据口味调整：如果你喜欢更咸一些的口感，可以适当增加盐的用量。相反，如果喜欢更清淡一些的味道，可以减少盐的用量。
注意事项：
不要一次性加入过多的盐，以免影响毛豆的口感和色泽。
可以在煮毛豆的过程中分次加入盐，以便更好地掌握盐的用量。
煮毛豆时，可以先用开水焯一下，去除毛豆中的杂质和腥味，然后再加入适量的盐进行煮制。
***煮毛豆时加盐的数量应根据个人口味和需求进行调整，并注意不要过量添加。
