煮粥的米和水的比例可以根据个人口味和喜好进行调整，但一般来说，常见的比例为粥底：米：水=60：100：120。也就是说，可以按照6份米配10份水的比例来煮粥。
例如，可以按照以下比例准备煮粥所需材料：
粥底：60克
大米：100克
水：120毫升
煮粥时，先将大米淘洗干净，然后放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中，可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞等食材来增加风味。
另外，如果是给孩子煮粥，建议使用高压锅或电压力锅，这样煮出来的粥更加软烂、易于消化。***也要注意粥煮好后不要立即开盖，以免粥突然遇冷空气收缩而产生烫伤。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或营养师。
