煮粥时放冰糖的量可以根据个人口味和粥的种类来调整。一般来说，煮大米粥时，三口之家一天吃两顿粥，一顿粥约100克，如果用20克冰糖来调味，那么一天吃冰糖的量就是40克。

如果是皮蛋瘦肉粥，因为皮蛋本身就有咸味，所以可以少放冰糖，大概放5到8克即可。如果是八宝粥，因为里面杂七杂八的，甜度较高，所以可以放15到20克冰糖。

***也可以根据粥的类型来分情况讨论：

  1. 粥的种类：皮蛋瘦肉粥、白粥、八宝粥、小米粥等。

  2. 糖的用量：皮蛋瘦肉粥大概放5到8克冰糖，白粥大概放3到5克冰糖，八宝粥大概放15到20克冰糖，小米粥大概放3到5克冰糖。

***煮粥时放冰糖的量应根据个人口味和粥的种类灵活调整。***也要注意适量食用，避免摄入过多糖分。