熬姜汤的时间主要取决于姜的量、水的量以及想要达到的效果。以下是一些常见情况下熬姜汤的大致时间：
一般情况：如果姜和水的量适中，一般需要熬煮15分钟左右。在这个时间段内，姜的有效成分能够充分溶解于水中，使汤的味道更加浓郁。
对于感冒初起：可以加入适量的红糖，继续熬煮5分钟左右。红糖有助于驱寒暖胃，与姜汤一同服用可以更好地缓解感冒症状。
对于风寒感冒：可以加入一些葱白，继续熬煮10分钟左右。葱白具有发散风寒的作用，与姜汤一同服用有助于驱散体内的寒气。
对于脾胃虚寒：姜汤熬好后可以加入一些枸杞，继续煮5分钟。枸杞具有滋补肝肾的作用，与姜汤一同服用可以增强脾胃功能。
需要注意的是，熬姜汤时火候要适中，避免大火煮沸导致姜汁过于浓缩，也要避免小火熬煮时间过长导致营养成分流失。另外，对于胃溃疡、胃酸过多等疾病患者来说，应适量食用姜汤，以免加重病情。
***如果是给孩子熬姜汤，建议将姜和葱加入水中煮沸，然后加入适量的红糖，继续煮5分钟左右即可。如果孩子年龄较小，可以将姜和葱加入粥中煮熟后给孩子食用。
***熬姜汤的时间需要根据具体情况而定，可以根据个人口味和需求进行调整。
