爆米花时，黄油的用量可以根据个人口味和烹饪方式来调整。一般来说，每30g的玉米粒大约配15g的黄油，这样可以使香味更加浓郁，同时也能让口感更加酥脆。

***也可以根据个人喜好在制作过程中适量添加黄油，或者先用黄油炒香洋葱、青椒、香菜等，再放入玉米粒爆炒。

请注意，黄油的量不宜过多，以免影响口感和健康。***在烹饪过程中也要注意火候和时间的控制，避免爆米花炒糊或未熟透。