牛肉的价格因地区、品质和购买时间等因素而有所差异。根据农产品集购网于2024年5月14日发布的数据，牛肉（新鲜去骨）的最新价格为25.63元/公斤，较上期值为25.17元/公斤，环比上涨了1.89%。其中，牛肉（2号）的价格为29.37元/公斤，较上期值上涨了2.27%。
如需了解更具体的牛肉含钾量信息，可以查阅食品营养成分表，或者咨询专业营养师或医师。***购买牛肉时建议选择正规渠道，并注意观察肉类的新鲜程度和颜色，以确保食品安全和品质。
请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因地区和时间的不同而有所变化。
