猪大肠的热量因部位不同而有所差异。一般来说,猪大肠的热量大约在120大卡至150大卡之间,也有观点认为其热量约为130大卡。具体来说:
猪大肠的中段肉的热量约为130大卡。
猪大肠的汤汁部分热量较高,每100克约有328大卡的热量。
猪大肠的内层粘液部分热量较低,每100克约有40大卡的热量。
***如果是猪大肠头,重量约100克,其含有的热量大约在120~150大卡之间。
请注意,这些数值都是大致范围,具体热量还需根据猪大肠的具体部位和重量来计算。如需更准确的数值,可以查阅食物营养成分数据库或咨询相关营养师。