猪扒的烹饪时间取决于肉片的大小和烹饪方式。以下是一些常见的烹饪方法及大致所需时间：
- 煎猪扒：
一般来说，如果是一两个人吃的量，大约在3~4块猪排左右，煎至两面金黄，中火煎4分钟左右即可。
如果猪排比较厚，可以煎5~6分钟。
煎至表面金黄，翻面再煎4~5分钟。
- 煮猪扒：
如果是用电饭煲来煮，水开之后放猪排，煮15~20分钟左右，用筷子扎一下，能轻易扎透就说明已经煮熟。
如果是高压锅煮，一般上汽之后再煮10~15分钟。
如果是普通锅煮，水开之后放猪排，煮20~30分钟。
***还有以下方法可以参考：
猪扒用料酒、姜葱腌制30分钟，然后放入开水中焯水30秒，去除血水和腥味，捞出沥干水分备用。
锅中放油烧热，放入洋葱、青椒、红椒翻炒片刻，然后加入腌制好的猪扒，翻炒至两面微黄。
加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉等调味料，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮15~20分钟，直到肉质变软烂即可出锅。
***猪扒的烹饪时间需要根据实际情况调整。在烹饪过程中，注意火候的控制和调味料的搭配，以确保猪扒煮熟且口感鲜美。
