猪皮炖黄豆的热量因具体食材分量、烹饪方式等因素而有所差异。以下是根据一般情况估算的热量：

  • 猪皮：每100克猪皮大约含有483千卡的热量。

  • 黄豆：每100克黄豆含有376千卡的热量。

如果按照1:1的比例混合炖煮，即各取50克，那么总热量大约为：

猪皮50克（约242千卡）+ 黄豆50克（约188千卡）= 430千卡

请注意，这只是一个大致的估算。实际的热量可能因具体食材分量、烹饪方式（如是否添加其他高热量调料）、烹饪时间等因素而有所不同。

***猪皮炖黄豆虽然美味，但并不适合所有人。过量摄入可能导致能量过剩，从而增加肥胖的风险。因此，在享受美食的***应注意保持均衡的饮食和适量的运动。