猪肉腌制多少天晒好并没有固定的答案，因为这取决于多个因素，如猪肉的种类、腌制方法、环境条件等。
一般来说，猪肉腌制时间在1-2天比较合适，腌制完成后可以进行晾晒。如果天气较好，可以放在通风处晾晒，通常需要3-4天；如果天气不好，比如连续阴雨天，建议不要晾晒，以免猪肉变质。
另外，需要注意的是，腌制好的猪肉在晾晒过程中要避免阳光直射，最好在阴凉处晾晒，并且要确保猪肉已经腌制均匀，口感才会更好。
***还有以下建议：
腌制猪肉时，需要控制好盐的用量，不能太多也不能太少。
腌制过程中可以加入一些料酒、姜、蒜等调料，有助于去腥增香。
腌制好的猪肉需要在24小时内完成晾晒，否则肉质会变味。
晾晒过程中要注意保持通风，避免潮湿环境导致猪肉变质。
***在腌制和晾晒猪肉时，需要根据具体情况进行调整，并确保食品安全。
