猪蹄里放多少通草，主要取决于个人的需求和烹饪方式。一般来说，通草的用量可以根据个人口味和烹饪需求进行调整。
在烹饪猪蹄时，通草通常被用来增加汤的口感和营养价值。一般来说，每斤猪蹄可以放20-30克通草。如果通草使用过多，可能会影响猪蹄的口感，使其变得过于软糯，不易咀嚼和消化。
另外，通草的用量也可以根据烹饪方式来调整。如果采用炖煮的方式烹饪猪蹄，可以适当增加通草的用量，以便更好地发挥其增香提味的作用。如果采用煲汤的方式，则可以适量减少通草的用量。
需要注意的是，通草是一种中药材，使用前最好咨询专业医生或药师的建议，以确保安全和有效。***通草的用量也要适当，过量使用可能会引起不良反应。
除了通草外，还可以搭配其他中药材如红枣、枸杞等，以增加猪蹄的营养价值和药用效果。***在烹饪过程中也要注意火候和时间，避免过度烹饪导致营养成分流失。
