每100克玉米含有约4.2克蛋白质。不过，也有观点认为每100克干玉米粒含蛋白质7.2克左右。请注意，这是大致的数值，实际蛋白质含量可能会因品种、种植条件等因素有所不同。如需更准确的数值，可以查阅食物营养成分表或咨询相关营养师。