生吃莲子的量因人而异,但一般建议每天食用量控制在60克左右。莲子具有很高的营养价值,适量食用对身体有益,过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等多种营养成分,平时适当生吃可以补充身体所需的营养,也可以起到养心安神的作用。***莲子还有降血压、抗心律失常、镇静催眠等功效。
**,莲子属于阴性食物,对于脾胃虚寒、大便溏泄等人群应减少食用,以免加重症状。另外,生吃莲子时也需要注意卫生,避免食用过期或变质的食物,以免引起食物中毒。
除了莲子,还可以适量食用其他新鲜水果和蔬菜,以保持营养均衡。如有任何健康问题或疑虑,请及时咨询医生或专业人士的建议。