生姜水的制作通常是将生姜切片或切丝，然后加入水中煮沸。关于放入多少姜，这实际上取决于个人口味和所需的风味强度。
一般来说，如果是制作一杯普通的生姜水，可以放入2-3片生姜，这样煮出来的水带有淡淡的姜味，同时也不会过于辛辣。如果喜欢更浓郁的姜味，可以适当增加生姜的用量，但也要注意不要放入过多，以免影响口感和水的味道。
另外，如果是用于治疗疾病或缓解症状，如风寒感冒、咳嗽等，可以根据具体病情和医生建议适量增减生姜用量。
***生姜水的用量还可以根据以下方式进行适当调整：
根据体质和病情：风寒感冒患者、脾胃虚寒者可少量多次服用生姜红糖水；体质偏热、口渴、长期失眠、咽喉炎、胃阳亢爆等人群则不宜饮用。
根据季节和气候：夏季可以适量饮用生姜红糖水，以驱寒除湿；冬季则不宜饮用。
根据个人口味：喜欢辣的人可以多放点姜，不喜欢辣的可以少放。
***在制作生姜水时，应根据个人口味和需求适量放入生姜，以达到**口感和效果。
