生豆浆需要煮沸的时间因豆浆的量和锅具的大小而有所差异。以下是一些通用的指导原则:
如果是一小锅黄豆豆浆(大约250毫升),水开后煮5到10分钟即可。
如果是普通大小的锅,可以煮10到20分钟。
对于大锅或大量豆浆,可能需要煮20分钟以上,具体时间还需根据实际情况调整。
煮豆浆时,请务必确保豆浆完全煮沸,因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子,可能导致恶心、呕吐等症状。煮沸豆浆后,应继续加热几分钟以确保安全食用。
生豆浆需要煮沸的时间因豆浆的量和锅具的大小而有所差异。以下是一些通用的指导原则:
如果是一小锅黄豆豆浆(大约250毫升),水开后煮5到10分钟即可。
如果是普通大小的锅,可以煮10到20分钟。
对于大锅或大量豆浆,可能需要煮20分钟以上,具体时间还需根据实际情况调整。
煮豆浆时,请务必确保豆浆完全煮沸,因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子,可能导致恶心、呕吐等症状。煮沸豆浆后,应继续加热几分钟以确保安全食用。