电饭煲煮饭时,水的量应与米的比例大致为1:1.2。也就是说,如果米的重量是X克,那么煮饭时应加入大约1.2X克的水。
例如,如果用100克米煮饭,那么需要加入120克左右的水。这样的水量可以确保米饭煮熟后口感软糯,同时避免溢出。
另外,也可以根据电饭煲的容量和米的种类来调整水的量。例如,电饭煲容量为1.5升时,一般建议加1.25至1.5升的水;电饭煲容量为2升时,则建议加1.6至2升的水。
***煮饭时还可以加入一些其他食材,如红枣、桂圆等,以增加口感和营养价值。
请注意,煮饭的水温和煮饭时间也会影响**的口感和营养价值,因此可以根据个人口味和需求进行适当调整。