盐焗银杏的食用量应根据个人体质和食用目的来决定。以下是一些参考建议：
日常保健：每天食用10-15颗（约20-30克）盐焗银杏较为适宜。这个量既能够起到保健作用，又不会过量摄入。
改善记忆：如果是为了改善记忆力或提高睡眠质量，每天食用盐焗银杏的量可以增加到20-30颗（约40-60克）。
治疗疾病：对于一些患有记忆力减退、心脑血管疾病等的患者，在医生的指导下，可能需要适当增加盐焗银杏的用量。但务必注意，这种用法应在医生指导下进行，以确保安全有效。
***还需注意以下几点：
不宜过量食用：虽然盐焗银杏具有诸多好处，但过量食用可能导致消化不良、腹胀等不适症状。
特殊人群慎食：孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对银杏过敏的人群应谨慎食用盐焗银杏。
保存方法：如果购买后未能及时食用，应密封保存并置于阴凉干燥处，以保持银杏的品质和口感。
***在食用盐焗银杏时，应根据自身情况合理控制食用量，并注意观察身体的反应。如有任何不适，应及时就医咨询。
