石斛煮稀饭的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，3-5个石斛（干品）可以煮一碗石斛稀饭。
具体来说：
石斛的用量：如果是新鲜的石斛，大约需要30克左右；如果是干品石斛，3-5个（约10-15克）就足够了。另外，也可以根据个人体质情况来增减石斛的用量。
稀饭的用量：稀饭的量可以根据个人喜好来决定，一般是一碗左右。
其他配料：除了石斛和稀饭外，还可以加入枸杞、红枣、桂圆等食材，增加营养价值和口感。
在煮石斛稀饭时，需要注意以下几点：
石斛需要提前清洗干净，泡发（如果是干品的话）。
煮稀饭时，可以适量加入冰糖或白糖，增加甜度。
煮好后，可以根据个人口感来决定是否继续加热。
请注意，以上建议仅供参考，如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
