米洗的次数并没有一个固定的标准，因为这取决于米的种类、储存条件、清洗方式以及个人口感偏好等因素。**，一般来说，米洗两次是较好的选择。
第一次清洗时，去除表面的灰尘和杂质。第二次清洗时，可以进一步去除米皮中的糠层和胚芽，使米粒变得更加干净。但是，如果米种本身带有糠粉，第一次清洗时就可以将糠粉清洗掉，第二次清洗也可以省略。
***还需要注意以下几点：
浸泡时间：米在清洗前需要浸泡一定时间，通常为30分钟左右，这样可以软化米皮，使清洗更容易。
清洗方式：使用手搓洗的方式比使用流水冲洗更有利于米的清洁。流水虽然可以冲掉表面的污垢，但手搓洗可以更有效地去除米皮中的糠层和胚芽。
储存条件：米的储存条件也会影响其清洁度。如果米存放在潮湿的环境中，米皮更容易滋生细菌和霉菌，因此需要更频繁地清洗。
***米洗两次是较好的选择，但具体次数还需根据个人口感偏好和储存条件等因素进行调整。***还需要注意浸泡时间、清洗方式和储存条件等因素，以确保米的清洁度和口感。
