米粉肉放盐的量应根据个人口味和烹饪方式来调整。一般来说，如果想让米粉肉更咸一些，可以适量多放点盐，但要注意不要放太多，以免过咸影响口感。
另外，也可以根据个人口味加入一些其他调料，如鸡精、胡椒粉等，以增加米粉肉的风味。
在烹饪过程中，可以先将肉腌制一段时间，让肉更加入味。腌制时可以加入适量的盐、料酒、生抽等调料，搅拌均匀后腌制片刻。然后再将米粉和肉混合在一起，加入适量的水、酱油、油等调料，搅拌均匀后蒸熟即可。
***在烹饪米粉肉时，要注意适量放盐，避免过咸影响口感。***也要注意食材的新鲜度和烹饪方式的选择，以确保烹饪出来的米粉肉美味可口。
