糙米煮出来的米饭的口感和营养价值因个人口味和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，糙米煮出来的米饭口感偏硬，有嚼劲，而煮得过软则口感过于软糯。***糙米中的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分在煮饭过程中会有所流失，但并不会完全消失。
关于糙米煮出来的米饭的重量，这取决于米的种类、煮饭方法以及米的用量等因素。一般来说，糙米煮出来的米饭的重量会比普通白米多一些，因为糙米中的纤维素含量较高。具体来说，糙米煮出来的米饭的重量大约是每100克糙米煮熟后约有130-140克的米饭。
另外，煮饭时加入一些其他食材，如红枣、枸杞、红豆等，也可以增加煮出来的米饭的风味和营养价值。
需要注意的是，糙米虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。糙米属于粗粮，不容易消化，因此肠胃功能较弱的人群应适量食用。***吃糙米也要搭配其他营养食物一起食用，以保证身体所需的营养物质得到全面的补充。
