“一两紫菜”等于10克。紫菜是一种食用藻类，营养丰富，其干品中蛋白质含量超过50%，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、纤维素、类黄酮、钙、镁、钾、铁、锌、磷、硒等营养物质。

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