绿豆沙的口感和甜度取决于添加的绿豆数量。一般来说,如果想制作比较稀薄的绿豆沙,可以加入较多的绿豆,大约200-300克左右。这样的绿豆沙口感会比较稀薄,甜度适中。

如果希望制作出较为浓稠的绿豆沙,可以加入较少的绿豆,大约50-100克左右。这样的绿豆沙口感会比较浓稠,甜度也会相应增加。

***还可以根据个人口味和喜好进行调整。如果喜欢甜一些的绿豆沙,可以适量增加糖的比例;如果喜欢咸味,可以加入一些咸味调料。

***制作绿豆沙时,绿豆的数量可以根据个人口味和喜好进行调整,以达到**的口感和甜度。