红糖糍粑放多少红糖取决于个人口味和具体食谱的要求。一般来说，可以根据个人喜好来决定红糖的量，但通常建议的比例是每500克糯米粉（或粘米粉）使用100-150克红糖。
例如，如果制作100克红糖糍粑，可以使用10-15克红糖。如果制作1千克（即1000克）红糖糍粑，则需要使用100-150克红糖。
***也可以参考以下建议：
如果喜欢甜一些的口感，可以适当增加红糖的用量。
如果喜欢更浓郁的红糖味，可以适当减少其他配料如芝麻、花生碎等的用量，以突出红糖的味道。
***在制作红糖糍粑时，可以根据自己的口味和需求来调整红糖的用量。
