维生素C的摄入量因个体差异和需求而异。一般来说，维生素C的可耐受最高摄入量（UL）为2000mg/日。对于大多数人来说，每日摄入100-1000mg的维生素C是安全的。**，对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有疾病（如胃溃疡、肾结石等）的人，可能需要更高的维生素C摄入量。

维生素C可以通过食物或补充剂摄取。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、辣椒等。在补充维生素C时，建议遵循以下指南：

  1. 如果饮食中富含维生素C，通常不需要额外补充。

  2. 如果饮食中维生素C含量较低，可以适量增加摄入量，但不要超过UL。

  3. 在开始补充维生素C之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保摄入量适合个人需求。

***过量摄入维生素C可能导致腹泻、恶心等不适症状。因此，在增加维生素C摄入量时，请注意观察身体的反应，并及时调整摄入量。