腊鸭的蒸煮时间取决于其大小和厚度。一般来说，如果是一两个人吃的量，大约150克左右的腊鸭，蒸20分钟左右就可以了。如果腊鸭比较厚或者比较大，可能需要蒸的时间稍微长一些，30分钟或者40分钟都可以。

***为了确保腊鸭已经完全熟透，可以用筷子或者叉子插入腊鸭中，如果能轻易插入，并且没有血水流出，那就说明已经蒸熟了。

***还有一些小技巧可以帮助你更好地蒸制腊鸭：

  1. 在蒸制前，先用开水将腊鸭表面烫一下，这样可以去除表面的杂质，也有助于腊鸭更快地熟透。

  2. 蒸制过程中，可以在锅里加入一些料酒、姜片和葱段，这样可以去腥增香。

  3. 蒸制完成后，不要急于开盖，可以先用筷子或者叉子轻轻戳一下腊鸭，确认已经完全熟透后再取出。

请注意，以上时间仅供参考，具体还需根据实际情况进行调整。