腐竹每100克大约含有411千卡的热量。这一数值仅供参考，实际热量可能因品种、烹饪方式等因素而有所差异。

腐竹是一种营养丰富的食品，富含铁、钙、磷、镁等多种矿物质以及维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。适量食用腐竹可以帮助维持人体正常生理功能，其脂肪含量很低，但蛋白质和膳食纤维含量较高。

在减肥期间，可以将腐竹作为低热量、高纤维的食物适量摄入。***需要注意控制总热量摄入，保证营养均衡。